Choco mi-amer 58% - Chocolat et cacao à cuisson
Par un écrivain mystérieux
Description
lt;ul>
<li>En bloc</li>
<li>Cacao : 58 %</li>
<li>Matière grasse : 38 %</li>
<li>Origine des fèves : Afrique de l’Ouest</li>
<li>Variété : Forastero essentiellement</li>
<li>Profil de goût : Cacao délicatement grillé révèle de subtiles touches d’acidité végétale</li>
<li>Fluidité : Moyenne</li>
<li>Accords réussis : Grains d’anis, cerise noire, griotte, framboise, sésame, café</li>
<li>Usages : Ganache, moulage et enrobage</li>
<li>Conservation : 17-18°C</li>
</ul>
CACAO-BARRY MI-AMERE 58% DARK SEMISWEET COUVERTURE-CB-CHD
Epicerie sucrée
Chocolats fantaisie, Bonbons, chocolat, Épicerie, Gastronomie, boissons - PicClick FR
Calaméo - 2019 Jdp 457 Décembre
Cacao Barry
Chocolat noir en plaque favorites mi-amère 58% Barry - Meilleur du Chef
Palets Chocolat & Noisette
À cuisiner Treize Chocolats
Epicerie sucrée
Epicerie sucrée
Mi-Amère 58% noir 5kg Barry chocolat de couverture
Chocolat de couverture noir Favorites Mi Amère 58% 5kg - Cacao Barry
Pépites de chocolat : Épicerie et Cuisine gastronomique
KELLOGG'S : Trésor - Céréales fourrées chocolat, caramel et cacahuètes - chronodrive
Mi-cuit géant au chocolat - 5 ingredients 15 minutes
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
