Pectine N.H - Grossiste Gélifiant & Stabilisant - Délice & Création
Par un écrivain mystérieux
Description
Gélifiant pour nappages pâtissiers, produits de fourrages.. Donne un gel ferme, brillant, de texture agréable.. Le nappage fabriqué avec cette pectine est réversible et supporte plusieurs refontes et gélifications successives en conservant ses qualités.
Pectine nh en poudre : gélifiant spécial nappages 30 gr - Trésors de Chefs
Pectine Mix
Fou de Pâtisserie 26 PDF, PDF, Biscuit
Pectine NH, agent de texture épaississant ou gélifiant.
1 Pectine NHX, conditionnement 1 kg. Ce gélifiant est composé de pectines pures. C’est une pectine aux applications diverses, qui permet notamment de
Pectine NHX 1 kg
gélifiant pour nappage à base de fruits, 30g
Pectine NH
La pectine 325NH95 est un gélifiant végétal pour confiture, confitures de lait, sauces pour nappage, purées de fruits, dessert lactés gélifiés et pour
Pectine 325NH95 - 125g - DBS
Patisdécor - Pectine NH 125 g - Les Secrets du Chef
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La Pectine NH est un épaississant et non un gélifiant Nous l'utilisons pour épaissir par exemple nos inserts d'entremets aux fruits La pectine NH
Pectine NH - Atelier Fancy Cake
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
