Laissez-vous tenter par nos recettes de conserves et bocaux et
Par un écrivain mystérieux
Description
L'homme a toujours cherché à conserver les aliments le plus longtemps possible. Pour y arriver il y a plusieurs moyens, la stérilisation, la déshydratation, la congélation, la conservation par le sucre, le sel , l'alcool, le vinaigre, l'huile. A vous de choisir le procédé de conservation qui conviendra le mieux au produit.
Chez d'aucy, l'appertisation est le mode de conservation principal et
Laissez-vous tenter par nos recettes de conserves et bocaux et profitez-en toute l'année
hachi parmentier - In Ze Bocal , conserves des villes, des champs, d'ici et d'ailleurs.
Les aliments lacto-fermentés : ces bactéries qui nous veulent du bien - Yuka
Rillettes de maquereaux - Mes recettes Weck
Conserverie artisanale : bocaux à emporter à Goncelin (38) - La Grangeolyne
La recette de ma grand-mère pour faire des conserves maison
Recette Conserve de confit d'oignons (facile, rapide)
Bocaux fait maison (Grand format - Relié 2022), de Julie Soucail
Fromage de boulgour fermenté, spécialité libanaise - La fée Stéphanie
Nos bocaux
Légumes – Condiments – Viandes et volailles – Fruits
Conserves et bocaux à l'ancienne
Livre de recettes Faire ses bocaux avec Le Parfait
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
