Le chocolat pâtissier : Chef Philippe vous dit tout - Meilleur du Chef - Meilleur du Chef

Par un écrivain mystérieux

Description

Savez-vous choisir et utiliser le chocolat pâtissier ? Est-il différent du chocolat de couverture ? On vous dit tout sur le chocolat pour la pâtisserie ! Meilleur du Chef, le goût français depuis 2001.
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Les étoiles de la pâtisserie : Le Chocolat - broché - Yann Brys, Annabelle Schachmes - Achat Livre ou ebook
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depuis par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)