Fleur de Sel Neige - Vent du sud - Grand cru de Batz - Maison

Par un écrivain mystérieux

Description

Fleur de Sel Neige, vent du sudGrand cru de Batz, maison Binet 1660. La fleur de sel des rois, la fleur de sel des chefs, la fleur de sel pour sublimer vos plats. La fleur de sel Neige est récoltée par des vents de sud extrêmement rares. Elle est si fine qu’elle se compacte et rappelle l’aspect de la neige poudreuse. Sa texture et sa puissance lui permettent de pénétrer directement au coeur du produit pour une explosion de saveurs. La rareté et la complexité de sa récolte font qu’elle n’était jusqu’alors jamais commercialisée. Tout savoir sur la maison Binet 1660 et ses fleurs de sel gastronomiques et d