Sésame noir - Épices Crousset
Par un écrivain mystérieux
Description
Le sésame noir a les mêmes propriétés que son jumeau, le sésame blanc, mais son goût est un peu plus prononcé. Il est également très présent dans la cuisine asiatique, notamment dans la préparation des poissons – que l’on pense aux sushis. Une fois grillé à sec, mais pas trop, il prend un bon goût de noisette. On peut alors l’incorporer au riz, aux salades, à la soupe won ton, en faire une croûte sur ou autour du poisson, en parsemer les légumes, l’ajouter aux sautés, etc. On le retrouve en bonne quantité dans ce mélange japonais à base de sel bien connu, le gomashio. Sésame noir Origine : Inde 65 g
Le sésame noir a les mêmes propriétés que son jumeau, le sésame blanc, mais son goût est un peu plus prononcé. Il est également très présent dans la cuisine asiatique, notamment dans la préparation des poissons – que l’on pense aux sushis. Une fois grillé à sec, mais pas trop, il prend un bon goût de noisette. On peut alors l’incorporer au riz, aux salades, à la soupe won ton, en faire une croûte sur ou autour du poisson, en parsemer les légumes, l’ajouter aux sautés, etc. On le retrouve en bonne quantité dans ce mélange japonais à base de sel bien connu, le gomashio. Sésame noir Origine : Inde 65 g
Le sésame noir a les mêmes propriétés que son jumeau, le sésame blanc, mais son goût est un peu plus prononcé. Il est également très présent dans la cuisine asiatique, notamment dans la préparation des poissons – que l’on pense aux sushis. Une fois grillé à sec, mais pas trop, il prend un bon goût de noisette. On peut alors l’incorporer au riz, aux salades, à la soupe won ton, en faire une croûte sur ou autour du poisson, en parsemer les légumes, l’ajouter aux sautés, etc. On le retrouve en bonne quantité dans ce mélange japonais à base de sel bien connu, le gomashio. Sésame noir Origine : Inde 65 g
Sésame Noir Toasté Bio - 250g - Celnat - La Fourche
Sésame blanc - Épices Crousset
SESAME NOIR 250G - Biocoop du Rouennais
Épices et assaisonnement – Page 8 – Eugène Allard Cuisine et Tendances
Archives des Cuisine française - Épices Crousset
La Boutique - Épices Crousset
Sésame noir bio 60gr - Épices, sels & poivres - Acheter sur Le
Sésame noir bio 60gr - Épices, sels & poivres - Acheter sur Le
SESAME NOIR ENTIER 100GR - ESPIG
Archives des Spices - Épices Crousset
Épices brutes - Oranessence - Créateur de saveurs
Sésame noir La Cale aux épices
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)