Saumon fumé à froid – BBQ Québec
Par un écrivain mystérieux
Description
Aujourd’hui, on fait du saumon fumé à froid, ce qui veut dire que le saumon ne viendra pas cuire, il sera uniquement fumé. Une chose qui est importante à savoir pour la fumaison à froid, c’est que la température extérieure doit se situer entre 0 °C et 10 °C. Pour ça l’idéal c’est que la température à l’extérieur soit fraîche, que votre BBQ soit à l’ombre et au besoin ajouter un bloc de glace pour garder sa température fraîche.Donc, on se fait une belle recette de saumon super savoureux 😍Prêts? On y va! 😎
SAUMON FUMÉ À FROID ET JERKY
Faire son saumon fumé à froid – BBQ Québec
Recette de saumon fumé à froid
Saumon fumé à froid
LoxBox par SamTurpBBQ Un goût pour l'excellence – SAM TURP BARBECUE
Saumon Fumé Premix 125g – Fumoir de la Loutre
Saumon Fumé LOXBOX – SAM TURP BARBECUE
Saumon fumé à froid maison - Recette Facile Didier BBQ #1
Raphaël Guillot : du barbecue au fumage à froid
BBQ Québec - Un fumage à froid de bonnes noix ça vous
Saumon fumée à froid à l'érable
Saumon Atlantique fumé à froid — Boucanerie Chelsea Smokehouse
Quand, comment et quoi fumer à froid – BBQ Québec
Saumon fumé à froid Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
