Bouillon Yakidashi katsuo Supérieur à la bonite séchée - Bouillons
Par un écrivain mystérieux
Description
Ce bouillon dashi est préparé à partir de blocs de bonite séchée, cuits instantanément à haute température et haute pression, auxquels sont ajoutés des algues kombu et des champignons Shiitake sources de saveurs Umami. Sachets à infuser
Base de bouillon à la bonite 40g
Katsuobushi (flocons de bonite séchée)
Préparation du dashi pour le bouillon tsuyu 😉 Le katsuobushi est
Le Dashi, bouillon de base de la cuisine japonaise
niponica NO.15
Le Dashi, bouillon de base de la cuisine japonaise
Bouillon Yakidashi katsuo Supérieur à la bonite séchée
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BOUILLON INSTANTANÉ DE BONITE SHIMAYA (50G)
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
