Quelles sont les bactéries responsables de l'odeur du surströmming ?
Par un écrivain mystérieux
Description
Le surströmming, l'infâme poisson fermenté suédois qui est l'un des aliments les plus controversés
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Comment éliminer les levures nuisibles dans le vin ?
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Le surströmming, quand la Suède en fait tout un plat - L'instant nordique
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depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
