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Le raifort, un condiment traditionnel - Observatoire des aliments

Par un écrivain mystérieux

Description
Pour élargir la palette de nos goûts et de nos saveurs, on peut introduire un condiment un peu mésestimé, le raifort.
Produit proposé par Alélor., Le raifort armoracia rusticana est une plante herbacée de la famille des crucifères, riches en vitamine C, dont est
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depuis par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)