Comté: infos, nutrition, saveurs et qualité du fromage
Par un écrivain mystérieux
Description
Le Comté présente une croûte fine sèche et lisse de couleur brune. La pâte varie du jaune crème en hiver au jaune plus soutenu en période de pâturage, d'aspect lisse et dense avec peu ou pas de trous.
Comté: infos, nutrition, saveurs et qualité du fromage
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Nutrition et Santé - Comté
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