Moules flexipan : silform 600x400 mini baguettes
Par un écrivain mystérieux
Description
Ustensile du boulanger pâtissier et traiteur
Demarle 337100. Features: Made of silicone aerated knitted glass fabric, perfectly suitable for baking mini Baguettes. The circulation of warm air under the mat ensures the right coloring along with a soft bake. It is not necessary to brown the dough. Uniformly-sized choux are obtained on account of the shape cavities adapted for each preparation. Blind baking of tartlet bases becomes very easy, without having to line or poke the dough or even grease the molds.
Matfer Bourgeat 337100 Silform Mini Baguette Mold
MOULES MINI BAGUETTES - Moules Silform - La Boutique du Pâtissier
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Silform : Toile de cuisson en silicone - Moule silicon pour pâte à choux, fonds de tartelettes
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
